Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς 420γρ. KORYS

Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς 420γρ. KORYS

Κωδ. Προϊόντος: ΒΙΟ-Κ-104
Απόθεμα: 4
Οι τιμές ενδέχεται να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.
9.60€

Περιγραφή

Το μέλι αυτό έχει πολύ σκούρο (σχεδόν μαύρο) χρώμα, ιδιαίτερο άρωμα και γεύση η οποία θυμίζει λίγο το πετιμέζι!

Το βιολογικό μέλι βελανιδιάς συλλέγεται στα αιωνόβια δρυοδάση της ηπειρωτικής Ελλάδας και σε υψηλά υψόμετρα. Ενώ τα δρυοδάση μας είναι πολλά, οι συνθήκες συλλογής αυτού του μελιού το καθιστούν ιδιαίτερα δύσκολο μέλι, και έτσι δεν είναι πολύ διαδεδομένο. Το μέλι αυτό έχει πολύ σκούρο (σχεδόν μαύρο) χρώμα, ιδιαίτερο άρωμα και γεύση η οποία θυμίζει λίγο το πετιμέζι! Σύμφωνα με έρευνες του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης είναι από τα πλουσιότερα μέλια σε αντιοξειδωτικές ουσίες και χαρακτηρίζεται ως μέλι εξαιρετικής θρεπτικής αξίας!


ORGANIC OAK HONEY

This honey has a very dark (almost black) color, a special aroma and flavor that reminds a bit of molasses!

Organic oak honey is produced be beehives set at high altitude, in the long lived oak forests of mainland Greece. While there are plenty oak forests, the conditions for collecting this honey are particularly difficult, and so oak honey is sometimes rare to find. It has a very dark, amber colour and a distinct aroma and a strong taste that reminds molasses. According to a recent scientific research from the Aristotle University of Thessaloniki, oak honey is the richest honey in antioxidant substances and it is of great nutritional value!