Κους Κους Λαχανικών Γη Του Νότου 500γρ.

Ένα ζυμαρικό με ρίζες στην Ανατολή και στη νομαδική ζωή.

Η παρασκευή του απαιτούσε λεπτοδουλειά, πολύ χρόνο και πολλά χέρια. Πολυάριθμες παρέες γυναικών, ζύμωναν αλεύρι με νερό και έδιναν με το χέρι τους σχήμα στο ζυμάρι δημιουργώντας μυριάδες μικρούς σβόλους. Σήμερα, εμείς ζυμώνουμε εκλεκτό αλεύρι με σπανάκι, παντζάρι και κόκκινο πιπέρι, δημιουργώντας γαστρονομικές πέρλες για μαγειρέματα με γεύση και φαντασία.

ΤΟ ΠΡΟΪΌΝ ΔΕΝ ΠΕΡΙΈΧΕΙ ΑΛΑΤΙ - SALT FREE

Συστατικά:

Αλεύρι σκληρού σίτου, αφυδατωμένα φρέσκα λαχανικά (σπανάκι, παντζάρι), κόκκνο πιπέρι, βουνίσιο νερό.

Χρόνος βρασμού : 14'

Ιδανικό για σαλάτες, σκέτο με λίγο γιαούρτι, εντυπωσιακό συνοδευτικό σε κρέατα και ψάρια, απολαυστικό και παιχνιδιάρικο παιδικό γεύμα. 

Αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη, μαγειρέψτε το στην κατσαρόλα ή στη γάστρα και δημιουργήστε μοναδικά πιάτα.

Διατροφική αξία ανά 100γρ.

Ενέργεια: 1532kj/366kcal

Λιπαρά: 3.4g εκ των οποίων κορεσμένα 0.91g

Υδατάνθρακες: 70.4g εκ των οποίων σάκχαρα 3.7g

Πρωτείνες: 13.5g

Αλάτι: 0.01g