Μεθυσμένο Κριθαρότο Γη Του Νότου 400γρ.

Μεθυσμένο Κριθαρότο Γη Του Νότου 400γρ.

Κωδ. Προϊόντος: G128
Απόθεμα: 1
Οι τιμές ενδέχεται να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.
2.65€

Περιγραφή

Συστατικά:

100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου, φρέσκια ντομάτα, κολοκύθι, μαϊντανός, βασιλικός, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά φλωρίνης, βουνίσιο νερό.

ΧΩΡΙΣ ΑΛΑΤΙ

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΜΕΘΥΣΜΕΝΟ ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ

Υλικά για 4-5 άτομα:

400γρ. Κριθαρότο, 800γρ. γαρίδες, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 1 σκελίδα σκόρδο, 2/3 ποτηριού νερού ελαιόλαδο, χυμός ντομάτας, 2 σφηνάκια ούζο.

Εκτέλεση:

Βράζουμε τις γαρίδες για 2 λεπτά, σουρώνουμε τκαι κρατάμε το νερό που έβρασαν. Αποφλοιώνουμε τις γαρίδες,ς ρίχνουμε στην κατσαρόλα με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο και ελαιόλαδο. Μόλις σοταριστούν τις σβήνουμε με ούζο.Αφού περάσουν 5' ρίχνουμε χυμό τομάτας και 3 ποτήρια νερό απ' αυτό που κρατήσαμε στην αρχή. Ρίχνουμε το κριθαρότοτ, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα και το τοποθετούμε σε ένα πυρέξ. Μετά το βάζουμε στον φούρνο στους 180 C για 25 λεπτά στον αέρα.

Ιδανικό για Γιουβέτσι με χοιρινό, 1 ώρα και 20 λεπτά στος 180 C. Κριθαράκι με κοτόπουλο, 1 ώρα και 10 λεπτά στους 200 C. Σκέτο: Ένα μέρος κριθαράκι, 2 μέρη νερό.

Διατροφική Αξία ανά 100γρ.

Ενέργεια: 1506.2kj/360kcal

Λιπαρά: 1.04g εκ των οποίων κορεσμένα 0.15g

Υδατάνθρακες: 76.5g εκ των οποίων σάκχαρα 3.9g

Πρωτείνες: 12.6g

Αλάτι: 0.01g