ΤΣΙΜΕΝΙ (τριμμένο) 50γρ.

ΤΣΙΜΕΝΙ (τριμμένο) 50γρ.

Κωδ. Προϊόντος: MP119
Απόθεμα: Μη διαθέσιμο
Οι τιμές ενδέχεται να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.
0.80€
Θέλω να με ενημερώσετε όταν θα είναι ξανά διαθέσιμο!

Περιγραφή

Το τσιμένι γνωστό και ως μοσχοσίταρο ή τριγωνέλλα, είναι φυτό με ύψος 10-15εκ και τρίφυλλα οδοντωτά  φύλλα. Οι καρποί του, τρίβονται και προστίθενται στον παστουρμά και σε συνδυασμό με το σκόρδο του δίνει αυτή τη χαρακτηριστική μυρωδιά ενώ αν μαγειρευτεί είναι πιο ήπιο και αν αποξηρανθεί γίνεται κάπως πικάντικο. Στην κουζίνα προστίθεται σε σκόνη σε διάφορα κρέατα, το κοτόπουλο, σε λαχανικά αλλά και στα κεφτεδάκια.