Σκορδαλιά 450γρ. Αθηναία

Σκορδαλιά 450γρ. Αθηναία

Κωδ. Προϊόντος: 03.ΣΑΛ.01.12
Απόθεμα: Μη διαθέσιμο
Οι τιμές ενδέχεται να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.
2.85€
Θέλω να με ενημερώσετε όταν θα είναι ξανά διαθέσιμο!

Περιγραφή

Η σκορδαλιά, γνωστή και ως αλιάδα, είναι ένα συνοδευτικό πιάτο που μοιάζει με πουρέ στην ελληνική κουζίνα το οποίο φτιάχνεται αναμιγνύοντας λιωμένο σκόρδο με μια παχύρρευστη βάση ή οποία μπορεί να είναι πουρές πατάτας ή βρεγμένο μπαγιάτικο ψωμί -και ρίχνοντας στο τέλος ελαιόλαδο ώστε να δώσει στο μείγμα μία απαλή, κρεμώδη υφή. Η σκορδαλιά συνήθως συνοδεύει τηγανητά ψάρια κυρίως μπακαλιάρο, τηγανητά λαχανικά κυρίως μελιτζάνες και κολοκύθια. Μερικές φορές χρησιμοποιείται ως βούτημα. Περιέχει : ΠΑΤΑΤΑ, ΣΚΟΡΔΟ ΦΡΕΣΚΟ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ & ΛΑΔΙ.